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猪、蛋“双跌”,养殖端何时走出“阴霾”? 猪、蛋“双跌”,养殖端何时走出“阴霾”?

发布日期:2022-03-30

3月即将结束,养殖业在经历一波“回暖”后,市场出现了反转,猪、蛋双双下跌,与之相对应的牛羊市场也出现了横盘走低,而在养殖成本端的玉米价格却出现“上涨”,养殖业陷入“困境”,何时走出“阴霾”?下面一起了解一下:


       猪市价格再次“困境”


      前几日的生猪价格刚刚出现上涨苗头,而短短4日价格开始下跌,猪价也仅仅是“昙花一现”,对于生猪养殖业来说,基本的困境难以走出,而且消费端的猪肉价格也走低。


       从近日的生猪价格来看,价格维持在6.15元每斤,同比下跌幅度达到了53%,环比下跌也达到了0.02元。从全国各地的市场价格来看,东北地区的价格相对稳定,基本维持在5.6至6元每斤;西北地区的价格维持在5.35至5.9元每斤,价格跌幅在0.05至0.2元每斤;南方江浙一带的猪价比较稳定,江浙价格在6.3至6.5元每斤,四川地区的价格在6.2元每斤,单日下跌在0.05元每斤;华南地区报价在6.3至6.5元每斤左右,市场跌破6.5元每斤。


      从整个生猪市场行情来看,当前的市场消费较低成为猪价下跌的主要原因。北方地区的猪肉价格普遍下跌至10元以内。虽然当前的猪价偏低,但是难以支撑市场价格上涨,而且在疫情的影响下,消费者的收入降低导致了购买力也较低。


从生猪屠宰企业端来看,白条的市场走货量较低,市场剩余量较大,部分地区的采购意愿不强,养殖户惜售的情绪高涨,再有当前屠宰企业的采购难度加大,这也出现了“稳中偏弱”情况的出现。


       就当前的的市场行情来说,养殖端想要出现大的的市场走量,难度较大,特别是受到了交通运输的影响,预计在清明节到来也难以改变市场走势,而随着交通运输的逐渐恢复,市场端会出现一定集中上量的情况,到时候的生猪价格会继续“走低”,困境重现。


       蛋价持续“走跌”


      前一段时间鸡蛋价格迎来了“上涨潮”,最高达到了近6元每斤的市场行情,对于出现此种状况的主要原因是因为交通运输所导致的销售受阻,导致了部分销售区供货量减少所致,导致了鸡蛋的投入到市场的进程减缓,市场蛋价出现一定的上涨。


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       从当前整个市场来看,北方地区的鸡蛋零售价格在4.5元每斤左右,整体上较上月上涨0.4至0.6元每斤。虽然看似价格出现上涨,但是整体上产区的蛋价遭受到一定的价格下跌。从各地报价来看,整体下跌幅度在0.03至0.1元每斤。华南地区报价在4.3元每斤左右,下跌0.05元每斤;山东地区的报价在4.2至4.5元每斤,市场下跌幅度高达0.1元;辽阳地区价格在4.3元每斤,下跌在0.05元每斤左右。


       对于鸡蛋的价格回落如此之大,很大程度上受到了交通运输的影响,这导致了部分产区的鸡蛋出现一定量的囤积,收购难度加大,鸡蛋走量有所下跌。此外,当前部分地区的学校及餐饮业受到一定影响,囤积鸡蛋的量减少,终端走货量降低。


      从整个市场端来看,当前的贸易商对于鸡蛋的进货量处于谨慎的状态,多是才有即买即进货的状态,从一线地区鸡蛋的销售来看,批发价格价格还是相对较高,价格维持在4.6元每斤,部分地区的零售价格突破5元每斤,市场行情较高。对于接下来的市场来说,鸡蛋会维持一定的价格高点,毕竟当前的养殖存栏量相对较低,再有家庭集中性消费需求量较弱,市场还是以稳定为主。


      玉米继续“高企”


      从今年的粮食端来说,价格一直处于高点,特别是小麦的价格,上涨至1.58至1.63元每斤,玉米市场行情一片大好。从东北地区的报价来看,主流价格在1.2至1.35元每斤,毕竟当前基层粮源较少,价格坚挺也成为了必然。


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      从华北地区的市场报价来看,受到了气温的上涨,基层粮食售卖的意愿不强,而且部分厂家到货量较大,这也就导致了玉米价格呈现出一定的涨跌互现,山东玉米价格普遍维持在1.45至1.5元每斤,部分地区的价格更是有突破上涨的可能性。


      对于玉米出现如此大的上涨,很大程度上是因为集成粮食较少所致,而且当前的国际市场玉米价格持续走高,对于刺激国内玉米市场上涨起到一定的支撑作用,很多贸易商惜售的情绪高,挺价的意愿增加,对于短缺的玉米价格起到了一定的支撑作用。


      面对当前的玉米“高企”而饲料价格上涨,对于生猪及鸡蛋价格下跌的养殖户来说,无疑是雪上加霜,对于后续市场变化还是需要广大养殖户积极适时售卖。



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